कच्चे माल को दबाने वाले आम तेल के लक्षण

कच्चे माल को दबाने वाले आम तेल के लक्षण

(1) सोयाबीन

सोयाबीन एक उच्च गुणवत्ता वाला उच्च प्रोटीन तेल है, तेल की मात्रा 15 प्रतिशत -26 प्रतिशत, प्रोटीन की मात्रा 35 प्रतिशत -45 प्रतिशत है। सोयाबीन दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण संयंत्र तेल बन गया है, मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील, अर्जेंटीना, चीन, भारत, आदि द्वारा उत्पादित, खाद्य तेल, पौधे प्रोटीन (भोजन और फ़ीड) के दुनिया के मुख्य स्रोतों में से एक है।

(2) मूंगफली

दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी, यह एक महत्वपूर्ण उच्च तेल जुदाई खोल नरम तेल है। मूंगफली की गिरी सामग्री 65 प्रतिशत -75 प्रतिशत है, गिरी में 40 प्रतिशत -51 प्रतिशत तेल और 25 प्रतिशत -31 प्रतिशत प्रोटीन होता है, जो कि सबसे महत्वपूर्ण तेल और प्रोटीन संसाधनों में से एक है छड़ी।

(3) तिल के बीज

तिल दुनिया के सबसे पुराने खाद्य तेलों में से एक है और इसे "तेल की रानी" के रूप में जाना जाता है। इसमें तेल की मात्रा 45 प्रतिशत तक -63 प्रतिशत और प्रोटीन की मात्रा 19-31 प्रतिशत होती है। तिल का तेल कुछ वनस्पति तेलों में से एक है जिसे "बेहद परिष्कृत" किए बिना खाया जा सकता है। इसमें 43 प्रतिशत ओलिक एसिड और 43 प्रतिशत लिनोलिक एसिड होता है, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट सेसमोल की क्रिया के कारण पोषण मूल्य में उच्च और रासायनिक रूप से स्थिर होता है। जल-प्रतिस्थापन विधि द्वारा बनाए गए तिल के तेल में एक समृद्ध सुगंध और अधिक गुण होते हैं।

(4) कमीलया बीज

तेल चाय दक्षिणी चीन में विशेष लकड़ी के तेल में से एक है। यह भारत, वियतनाम, इंडोनेशिया और अन्य देशों में उगाया जाता है। कमीलया बीज खोल के साथ, गिरी 50 प्रतिशत -72 प्रतिशत, साबुत बीज शुष्क आधार तेल 30 प्रतिशत -40 प्रतिशत, गिरी का तेल 40 प्रतिशत -60 प्रतिशत, प्रोटीन 8 प्रतिशत -9 प्रतिशत। कैमेलिया के बीज का तेल एक प्रकार का गैर-सूखा तेल है, जिसमें बहुत अधिक असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं, जो एक अच्छी औषधि और पोषण खाद्य तेल है।