मटन स्लाइसर मीट रोल को क्यों नहीं काट सकता है इसके कारणों का विश्लेषण
मटन स्लाइसर के कई नए उपयोगकर्ता पहली बार मटन स्लाइसर का उपयोग करते हैं, उन्हें वांछित स्लाइसिंग प्रभाव नहीं मिल सकता है, और वे मांस रोल नहीं काट सकते हैं। मैं मीट प्लानर की गुणवत्ता को लेकर चिंतित हूं। वास्तव में, मैं मशीन के प्रदर्शन और टुकड़ा करने के सिद्धांत को नहीं जानता। क्या मीट स्लाइस को रोल किया जा सकता है, यह मीट प्लानर की कुंजी नहीं है। जमे हुए मांस का तापमान प्रत्यक्ष प्रभावित करने वाला कारक है। मांस का तापमान पर्याप्त कम नहीं है, और मांस पर्याप्त रूप से जमे हुए नहीं है, इसलिए मांस के रोल को काटा नहीं जा सकता। मटन स्लाइसर मांस के बहुत पतले और निरंतर स्लाइस काट सकता है, और मशीन सामान्य स्थिति से संबंधित है। आमतौर पर, मीट स्लाइसर की तापमान सीमा को 0~-7 डिग्री में नियंत्रित किया जाता है, और इस तापमान रेंज को मीट रोल से काटा जा सकता है। विशिष्ट फ्रीजिंग डिग्री का पता लगाने और मांस धीमा करने की विधि मटन स्लाइसर के मैनुअल को संदर्भित कर सकती है, और मशीन के प्रदर्शन और उपयोग की विधि में महारत हासिल कर सकती है।
