कुकिंग वेजिटेबल ऑयल रिफाइनिंग प्लांट

कुकिंग वेजिटेबल ऑयल रिफाइनिंग प्लांट का उपयोग दही के तेल को संसाधित करने के लिए किया जाता है जिसे ऑयल प्रेस मशीन द्वारा दबाया जाता है।
इस कुकिंग वेजिटेबल ऑयल रिफाइनिंग प्लांट में डिफॉस्फोराइजेशन, डीसिडिफिकेशन और डिहाइड्रेशन के कार्य हैं।
कुकिंग वेजिटेबल ऑयल रिफाइनिंग प्लांट की प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पाद का तेल खाद्य मानक तक पहुंच सकता है।

वनस्पति तेल को परिष्कृत क्यों किया जाता है?
वनस्पति और पशु तेल और वसा में नमी, ठोस पदार्थ (अघुलनशील), गोंद (लेसिथिन), फ्री-फैटी एसिड (एफएफए), वैक्स और सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य धातुओं के यौगिक जैसी अशुद्धियाँ होती हैं। तेलों की कार्यक्षमता में सुधार के लिए इन अशुद्धियों को दूर किया जाना चाहिए। आधुनिक उपभोक्ताओं द्वारा तेलों की अन्य विशेषताओं (जैसे रंग, गंध और स्वाद) को भी अशुद्धियाँ माना जाता है। इन अशुद्धियों को डीगमिंग (मसूड़ों को हटाने के लिए), न्यूट्रलाइजिंग (एफएफए को हटाने के लिए), ब्लीचिंग (रंग को हटाने के लिए), डिओडोराइजिंग (गंध और स्वाद को दूर करने के लिए), और डीवैक्सिंग या विंटराइजेशन (वैक्स को हटाने के लिए) जैसे चरणों की एक श्रृंखला में हटा दिया जाता है। .

सामान्य प्रश्न

प्रश्न: क्या आप एक व्यापारिक कंपनी या निर्माता हैं?

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