फ़ीड एक्सट्रूडर को इतना व्यापक रूप से उपयोग क्यों किया जाता है?

फ़ीड एक्सट्रूडर द्वारा उत्पादित गोली फ़ीड एक्सट्रूडेड फ़ीड के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, जिससे इसे लंबी दूरी पर स्टोर करना और परिवहन करना आसान हो जाता है। एक्सट्रूडेड फ़ीड न केवल स्टोर करना आसान है, बल्कि खिला और प्रबंधन में भी महत्वपूर्ण लाभ हैं। एक्वाकल्चर में, एक्सट्रूडेड फ़ीड को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: उत्पादन प्रक्रिया के आधार पर फ्लोटिंग, धीमी गति से बसना और तेजी से बसना, ताकि यह लचीले ढंग से विभिन्न प्रकार के जलीय उत्पादों की खिला आवश्यकताओं के अनुकूल हो सके। यह वैज्ञानिक खिला विधि न केवल बहुत समय बचाती है, बल्कि श्रम उत्पादकता में भी काफी सुधार करती है।

यद्यपि एक्सट्रूडेड फ़ीड के खिला और प्रबंधन में कई फायदे हैं, फिर भी कुछ कमियां हैं। उदाहरण के लिए, एक्सट्रूज़न ग्रैन्यूलेशन प्रक्रिया के दौरान, 120 ~ 150 डिग्री के उच्च तापमान के कारण, एंजाइम की प्रोटीन स्थानिक संरचना बदल जाएगी, और अधिकांश एंजाइम अपनी गतिविधि खो देंगे। इसके अलावा, उच्च तापमान वातावरण भी शर्करा और मुक्त अमीनो एसिड को कम करने की माइलार्ड प्रतिक्रिया को बढ़ावा देगा, जिससे प्रोटीन की उपयोग दर कम हो जाएगी। इसी समय, उच्च तापमान एंजाइम निष्क्रियता, उच्च ऊर्जा की खपत और उच्च लागत की ओर जाता है, लेकिन इन कमियों को आमतौर पर फ़ीड पारिश्रमिक बढ़ाकर एक निश्चित सीमा तक मुआवजा दिया जा सकता है।

सोयाबीन भोजन, रेपसीड भोजन, पुआल और चोकर जैसे कृषि उप-उत्पादों का उपयोग अक्सर पशुधन और पोल्ट्री फ़ीड के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। यद्यपि ये कच्चे माल पोषक तत्वों में समृद्ध हैं, उनकी उपयोग की दक्षता सीधे खिलाए जाने पर कम होती है, और उनमें सूक्ष्मजीव और कीट अंडे हो सकते हैं, जो पशुधन के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। पफिंग प्रक्रिया पशुधन और पोल्ट्री द्वारा फ़ीड पोषक तत्वों की उपयोग की दर में सुधार कर सकती है। उदाहरण के लिए, मकई के भूसे को कम गुणवत्ता वाले रफेज से उच्च गुणवत्ता वाले जैविक फ़ीड में बदलने के लिए पफिंग और किण्वन के संयोजन से संसाधित किया जा सकता है, जिससे इसके पोषण मूल्य और पाचनशक्ति में सुधार होता है।