स्टेनलेस स्टील के साथ तेल शोधन मशीन

तेल रिफाइनरी उपकरण की मुख्य प्रक्रिया
डीगमिंग:वनस्पति तेलों को डीगमिंग करने का उद्देश्य मसूड़ों को हटाना है। सभी तेलों में हाइड्रेटेबल और नॉन-हाइड्रेटेबल मसूड़े होते हैं।
a. वाटर डीगमिंग: तेल को पानी से उपचारित करके और मसूड़ों को अलग करके हाइड्रेट करने योग्य मसूड़े हटा दिए जाते हैं। लेसिथिन का उत्पादन करने के लिए मसूड़ों को सुखाया जा सकता है।
b. एसिड डीगमिंग: एसिड के साथ तेलों का इलाज करके और मसूड़ों को अलग करके गैर-हाइड्रेटेबल मसूड़ों को हटा दिया जाता है।

निष्क्रिय: वनस्पति तेलों को निष्क्रिय करने का उद्देश्य फ्री-फैटी एसिड (एफएफए) को हटाना है। परंपरागत रूप से, एफएफए का कास्टिक सोडा (NaOH) के साथ व्यवहार किया जाता है। प्रतिक्रिया साबुन का उत्पादन करती है जो तेल से अलग हो जाते हैं। चूंकि तेल में साबुन की थोड़ी मात्रा रहती है, इसलिए तेल को या तो पानी से धोया जाता है या सिलिका से उपचारित किया जाता है।
कुछ प्रोसेसर कास्टिक न्यूट्रलाइजिंग नहीं करना पसंद करते हैं। इसके बजाय, वे भौतिक शोधन पसंद करते हैं जिसमें उच्च तापमान और वैक्यूम के तहत तेल से एफएफए वाष्पित हो जाते हैं। इस प्रक्रिया को एफएफए स्ट्रिपिंग के तहत वर्णित गंधहरण चरण के साथ जोड़ा जा सकता है।
भौतिक शोधन प्रक्रिया को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि (ए) यह साबुन का उत्पादन नहीं करता है; (बी) यह फैटी एसिड की वसूली करता है जो बेहतर लागत वसूली प्रदान करता है; (सी) कास्टिक रिफाइनिंग की तुलना में कम उपज हानि होती है-खासकर उच्च एफएफए वाले तेलों के लिए; और (डी) यह एक रासायनिक मुक्त प्रक्रिया है।

सफेद करना:विरंजन का उद्देश्य वनस्पति तेलों में निहित रंग पिगमेंट को हटाना है। तेल को ब्लीचिंग क्ले से उपचारित किया जाता है जो रंग पिगमेंट को सोख लेता है। मिट्टी को छान लिया जाता है और साफ प्रक्षालित तेल को आगे की प्रक्रिया के लिए संग्रहित किया जाता है। प्रक्रिया प्रवाह आरेख संलग्न है।

दुर्गन्ध:वनस्पति तेलों को दुर्गन्धित करने का उद्देश्य गंध वाले पदार्थों को दूर करना है। सभी गंध पदार्थों को वाष्पित करने के लिए तेल को उच्च तापमान और वैक्यूम के तहत भाप आसवन के अधीन किया जाता है। परिणामी दुर्गन्धयुक्त तेल लगभग नीरस और बेस्वाद होता है।

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