डॉग फ़ूड एक्सट्रूडर मशीन की उच्च{{0}तापमान, उच्च-दबाव प्रक्रिया हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ "प्राकृतिक बाधा" के रूप में कार्य करती है।
सामग्री
पालतू भोजन सामग्री में साल्मोनेला, ई. कोली और स्टैफिलोकोकस ऑरियस जैसे हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं। असमान तापमान और अपूर्ण नसबंदी के कारण पारंपरिक प्रसंस्करण विधियां, माइक्रोबियल स्तर को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में संघर्ष करती हैं। हालाँकि, पालतू भोजन प्रसंस्करण मशीन एक्सट्रूज़न कक्ष के भीतर 120{6}}160 डिग्री का उच्च तापमान बनाती है और इस तापमान को 10-20 सेकंड तक बनाए रखती है। यह "अल्पकालिक उच्च तापमान" 99% से अधिक हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है, जो राष्ट्रीय पालतू भोजन स्वच्छता मानकों से कहीं अधिक है (साल्मोनेला का पता नहीं लगाया जाना चाहिए)। एक परीक्षण एजेंसी के डेटा से पता चलता है कि अनएक्सट्रूडेड कच्चे माल में साल्मोनेला का पता लगाने की दर 15% तक है, जबकि एक्सट्रूडर द्वारा प्रसंस्करण के बाद, पता लगाने की दर 0% है, जो एक महत्वपूर्ण सुरक्षा गारंटी को दर्शाता है।
मोल्ड वृद्धि को रोकना और विष संदूषण को कम करना एक्सट्रूडर का एक और प्रमुख सुरक्षा लाभ है। कच्चे माल में भंडारण के दौरान नमी के कारण फफूंद लगने का खतरा होता है, जिससे एफ्लाटॉक्सिन जैसे अत्यधिक जहरीले पदार्थ पैदा होते हैं। पारंपरिक प्रक्रियाएँ इन विषाक्त पदार्थों को दूर नहीं कर सकतीं। एक्सट्रूडर का उच्च तापमान, उच्च दबाव वाला वातावरण न केवल फफूंदी को मारता है, बल्कि कुछ मायकोटॉक्सिन की संरचना को भी बाधित करता है, जिससे उनकी विषाक्तता कम हो जाती है। उदाहरण के लिए, एफ्लाटॉक्सिन 140 डिग्री से ऊपर के तापमान पर विघटित हो जाता है। एक एक्सट्रूडर के एक्सट्रूज़न अनुभाग का उच्च तापमान इसकी सामग्री को 50% -70% तक कम कर सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि फ़ीड विष सामग्री सुरक्षा मानकों को पूरा करती है। इसके साथ ही, निकाले गए फ़ीड की नमी की मात्रा 12% से कम हो जाती है, जिससे मोल्ड के दोबारा बढ़ने का खतरा काफी कम हो जाता है और स्रोत पर विष संदूषण को रोका जा सकता है।
पालतू भोजन एक्सट्रूडर कच्चे माल में विदेशी वस्तुओं और अशुद्धियों के जोखिम को भी कम करते हैं। आधुनिक पालतू भोजन एक्सट्रूडर आम तौर पर एक व्यापक प्रीट्रीटमेंट सिस्टम से लैस होते हैं, जिसमें कच्चे माल से धातु की अशुद्धियों, पत्थरों, खरपतवार और अन्य विदेशी वस्तुओं को हटाने के लिए फ़ीड इनलेट पर चुंबकीय विभाजक और कंपन स्क्रीन होती है, जो पालतू जानवरों को गलती से उन्हें निगलने से रोकती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल क्षति या दम घुटने का कारण बनती है। इसके अलावा, एक्सट्रूडर की एक्सट्रूज़न प्रक्रिया छर्रों के भीतर छोटी अशुद्धियों को समाहित कर सकती है या बाद की स्क्रीनिंग में उन्हें हटा सकती है, जिससे फ़ीड की शुद्धता में और सुधार होता है।
निर्माताओं के लिए, फ्लोटिंग फिश फीड एक्सट्रूडर प्रक्रिया द्वारा दिए जाने वाले सुरक्षा लाभ ब्रांड प्रतिष्ठा की आधारशिला हैं। लगातार पालतू भोजन सुरक्षा घटनाओं के मौजूदा माहौल में, एक्सट्रूडर का उपयोग करके संसाधित पालतू भोजन को इसकी नियंत्रणीय सुरक्षा के कारण उपभोक्ता विश्वास हासिल करने की अधिक संभावना है, जिसके परिणामस्वरूप पुनर्खरीद दर पारंपरिक पालतू भोजन की तुलना में 30% अधिक है। चाहे पालतू जानवरों के स्वास्थ्य की रक्षा के दृष्टिकोण से हो या दीर्घकालिक व्यवसाय विकास के परिप्रेक्ष्य से, सुरक्षा में सुधार के लिए पालतू भोजन एक्सट्रूडर के फायदे अपरिहार्य हैं।
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