अधिक सस्ती मांस काटने की मशीन
अपशिष्ट में कमी: पारंपरिक काटने के तरीकों से, अपशिष्ट पदार्थ उत्पन्न होने की अधिक संभावना होती है।
हालाँकि, कटिंग मशीनें प्रत्येक कट के लेआउट को स्वचालित रूप से अनुकूलित करके और कच्चे माल का अधिकतम उपयोग सुनिश्चित करके कचरे को कम कर सकती हैं। इसके परिणामस्वरूप कम स्क्रैप सामग्री प्राप्त होती है, जिससे लागत कम होती है और प्रक्रिया अधिक पर्यावरण-अनुकूल होती है।
सुरक्षा: कटिंग मशीनों में सुरक्षा सुविधाएँ अंतर्निहित होती हैं जो मशीन के उपयोग के दौरान ऑपरेटरों को सुरक्षित रखती हैं। इन सुविधाओं को चोट के जोखिम को सीमित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जैसे स्वचालित शट-ऑफ तंत्र जो मशीन को रोक देता है यदि उसे कोई रुकावट महसूस होती है या यदि ऑपरेटर ब्लेड के बहुत करीब आता है।
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