मांस पट्टी काटने की मशीन

हड्डी काटने की मशीन मांस, हड्डी, जमे हुए मांस, पोल्ट्री और मछली के लिए आदर्श अपघटन उपकरण है। यह होटल, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और बूचड़खानों में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। यह मांस और हड्डी प्रसंस्करण मशीन में से एक है, जिसे उन्नत तकनीकी अपनाया जाता है, इसमें उच्च दक्षता, कम खपत, सुरक्षित और सुविधाजनक संचालन का लाभ होता है।

मांस उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया में मीट कटिंग मशीन एक महत्वपूर्ण उपकरण है। उपयोगकर्ताओं द्वारा आवश्यक मांस, वसा और अन्य मुख्य कच्चे माल को कटे हुए मांस में काटें, और कटा हुआ मांस, मांस के स्लाइस और मांस के टुकड़ों को काटने के लिए चाकू ग्रिड के आकार को समायोजित करें। कटे हुए मांस का आकार नाइफ ग्रिड में ब्लेड की संख्या से निर्धारित होता है। काटने की मशीन मुख्य रूप से एक फ्रेम, एक रिड्यूसर, एक मोटर, एक टूल रेस्ट, एक सनकी शाफ्ट असेंबली, एक मुख्य कटर असेंबली और एक हाइड्रोलिक सिस्टम से बनी होती है। मुख्य मोटर मुख्य शाफ्ट को रिड्यूसर के माध्यम से घुमाने के लिए ड्राइव करता है, मुख्य शाफ्ट पर कांटा ऊपरी चाकू ग्रिड, निचले चाकू ग्रिड और बाएं और दाएं घूमकर गति को चलाता है, पुश ब्लॉक द्वारा धकेल दी गई सामग्री को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, और मुख्य कटर मीट स्ट्रिप्स को डाइस्ड मीट में काटता है।

नमूना	क्यूटी-1
काटने की चौड़ाई मिलाएं	560 मिमी
काटने की मोटाई मिलाएं	190-290मिमी
जमे हुए मांस का तापमान	-18
काटने की गति	80-100मिन
काटने का आकार	10-60मिमी
काटने का बल	2-3T
शक्ति	4Kw
वोल्टेज	380V
वज़न	लगभग 600 किग्रा
आकार (मिमी)	1320×780×1220

विशेषताएँ:

1. सुरक्षा सुरक्षा प्रदर्शन अच्छा है, और सामने का दरवाजा खुलने के तुरंत बाद घूमने वाला कटर काम करना बंद कर देता है। 2. सभी प्रकार के चाकू जुदा करना आसान है, स्थापित करना आसान है, चाकू ग्रिड को साफ करना और बदलना आसान है। 3. साइड प्रेशर मैकेनिज्म एक समय में मीट कट की मात्रा को बढ़ा सकता है, और प्री-प्रेशर को सेट वैल्यू तक तेजी से पहुंचने में मदद करता है, जिससे उत्पादन क्षमता में सुधार होता है। 4. कांटा तंत्र का डिज़ाइन उत्पाद की काटने की गुणवत्ता में सुधार करता है, शोर को कम करता है, और यांत्रिक विफलता दर को कम करता है। 5. काटने की प्रक्रिया के दौरान लगातार उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए पूर्व-दबाव घुंडी को समायोजित करें। 6. काटने के दौरान उत्पाद के निचोड़ने को कम करने के लिए मांस सामग्री को चरणों में खिलाया जा सकता है। 7. चाकू ग्रिड में ब्लेड की संख्या बदलने से विभिन्न आकारों के मांस को काटा जा सकता है, जिसे जोड़ना आसान है।

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